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サポートネット主催 そば打ち!

11月17日(土)箪笥町高齢者総合相談センター 多目的ホールにて、サポートネット主催「越前おろしそば そば打ちの会」が開催されました!

箪笥町高齢者総合相談センターそば打ち

箪笥町高齢者総合相談センターそば打ち
今回はそばが一番美味しい時期に、福井県産早刈そば粉を使用し、越前そば愛好会の皆様に打って頂きました。

箪笥町高齢者総合相談センターそば打ち 箪笥町高齢者総合相談センターそば打ち
新そばは、特に毛細血管を強くする作用や、高血圧の予防に効果のあるルチンが多く含まれているとの事で栄養価も高く、体に良いというお話もありました。

箪笥町高齢者総合相談センターそば打ち

箪笥町高齢者総合相談センターそば打ち
皆さん、「とても美味しい」「コシがあってかおりがいい」「辛さもちょうどよい」との感想があり、とても美味しく頂きました。


※サポートネットとは?
地域住民の有志による世話人が、地域のお一人り暮らしの方や高齢者世帯の方の交流を目的に、歌やゲーム・食事などでお楽しみ頂く会などを開催しています。





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・特別養護老人ホームあかね苑 (3266-1811)
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